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Tag: Georges Auguste Escoffier

*Georges Auguste Escoffier*

Eine gute Küche
ist das Fundament allen Glücks.

(zugeschrieben)
~ Georges Auguste Escoffier ~
französischer Meisterkoch, erlangte durch seine Publikation Le Guide Culinaire Weltruhm; 1846-1935

Zitante 28.10.2018, 12.00 | (0/0) Kommentare | TB | PL

*Georges Auguste Escoffier*

Die Kochkunst wird sich entwickeln,
ohne dabei aufzuhören, Kunst zu sein.

(zugeschrieben)
~ Georges Auguste Escoffier ~
französischer Meisterkoch, erlangte durch seine Publikation Le Guide Culinaire Weltruhm; 1846-1935

Zitante 28.10.2016, 04.00 | (0/0) Kommentare | TB | PL

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Gäbe es die letzte Minute nicht, so würde niemals etwas fertig.

~ Mark Twain ~
(1835-1910)


Ein Abospruch von
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